Close
Bikin patties burger daging kambing enak dan mengenyangkan

Bikin patties burger daging kambing

Ngecek kulkas ternyata masih ada stok daging kambing qurban idul adha kemarin. Pas banget punya roti..

Anak-anak sepakat untuk dibikin daging burger

So mari kita bikin patties burger daging kambing ala-ala hilfan’s squad..

Bahan-bahan yang ada:

  • daging kambing
  • kuning telur
  • tepung roti
  • bawang bombay
  • merica
  • garam

takaran untuk semua bahan tersebut adalah secukupnya..

cukup enak

cukup uenak

cukup untuk dimakan keluarga

cukup mengenyangkan

proses pembuatan

phase awal adalah resources gathering

cek apa saja kebutuhan makananmu

cek apa saja yg kamu miliki

cek kemampuan mengolahmu

setelah mendapatkan semua data itu, lanjut ke phase berikutnya

project plan

cukup dipikirin dan diperkirakan, kalau sudah cukup menghayalnya, masuk action plan berikutnya

tapi jika sumber daya tidak kamu kuasai, maka tuliskan project tersebut, dan ajukan ke CFO rumahmu!

development

giling daging, lalu aduk dengan kuning telor, tepung roti, cacahan bawang bombay, kasih garem dan merica

sambil development, bagian infrastruktur menyiapkan tempat grill berikut margarinnya

giling daging, wajib pakai penggiling daging biar tekstur dagingnya enak


jika gak punya penggiling daging, bisa juga pakai blender, tapi tekstur dagingnya jadi berserat

sambil giling daging, jangan lupa cacah bawang bombay


campur adonan daging dengan bawang bombay, tepung roti, kuning telur, garam, merica

campur adonan daging dengan bawang bombay, tepung roti, kuning telur, garam, merica


in sunda the next process is emek-emek that dough to be completely mix, with gentle and full of love to feed family’s


biarkan beberapa saat agar tepung roti menyatu/meresap ke daging


seneng banget troops kalau lagi bikin adonan


suka suka ukurannya mau tebal tipis tergantung siapa yang ngoding


quality assurance

sebelum semua adonan digoreng, sebaiknya test the water dulu

test product


digorenglah satu petties…

dan ternyata langsung cocok rasanya

go to production

digorenglah semua adona sesuai dengan cetakan tangan para squad

persiapkan tempat untuk menggarang petties


garang sampai warna petties jadi kecoklatan


soft launching

sambil beres digarang, telah dilakukan juga distribusi kebeberapa perut lapar..

sehingga bisa diketahui respon konsumen seperti apa atas produk yang dibuat

langsung sebarkan hasilnya ke konsumen


grand launching

ngga keburu potong pita grand launching, patties burger daging kambingnya keburu habis

demikian tutorial ngasal ini kami sampaikan, semoga bermanfaat bagi bangsa indonesia.

This post is also available in: English

Silakan berikan komentar, pertanyaan, maupun sanggahan. InsyaAllah dibalas secepatnya.